تربية السمان للحصول على البيض مربحة. صحيح أن السمان طيور صغيرة الحجم، إلا أنها تُعدّ بديلاً ممتازاً للدجاج البياض .
كغيره من الطيور الداجنة، يتميز السمان بإنتاجية عالية، ويُنتج كميات وفيرة من البيض الصالح للأكل. ويُعتبر بيض السمان من الأطعمة الشهية في بعض البلدان.
إلى جانب إنتاجها العالي جدًا للبيض، تتميز طيور السمان برخص ثمنها وحاجتها إلى رعاية وإدارة أقل. كما أنها تحتاج إلى مساحة وطعام أقل مقارنةً بطيور الدواجن الأخرى كالبط والدجاج.
تربية السمان للحصول على البيض
تزداد شعبية تربية السمان للحصول على البيض واللحوم يومًا بعد يوم. فهو يتطلب مساحةً وطعامًا ورعايةً أقل، ويمكن تربيته في المناطق الريفية والحضرية على حدٍ سواء.
إنها بديل رائع للدجاج أو البط ، وبيضها عالي الجودة. ولكننا هنا نشرح المزيد عن تربية السمان للحصول على البيض.
الخطوة 1. تعرف على القوانين واللوائح
أولاً، تأكد من القوانين واللوائح المعمول بها في منطقتك والمتعلقة بتربية السمان . تأكد من وجود لوائح حكومية في منطقتك. قد تشترط بعض المناطق أو الولايات الحصول على تصريح لتربية السمان.
قد يُحظر تمامًا تربية السمان في بعض المناطق. لذا، تأكد من القوانين واللوائح قبل التفكير في تربية السمان للحصول على البيض.
الخطوة 2. اختر السلالة
تتوفر سلالات عديدة من السمان حول العالم. بعض هذه السلالات جيد لإنتاج اللحوم، وبعضها جيد لإنتاج البيض.
بعض سلالات السمان ممتازة لإنتاج اللحوم والبيض. ولكن عند تربية السمان للحصول على البيض، يجب اختيار السلالات المناسبة لإنتاجه.
بشكل عام، يُعدّ السمان الزرّيّ واليابانيّ من السلالات الممتازة لإنتاج البيض، وهما الأكثر شيوعًا. نوصي بالسمان اليابانيّ لإنتاج البيض.
الخطوة 3. تحديد عدد الطيور
حدد عدد السمان الذي ترغب بتربيته. يحتاج السمان إلى مساحة أقل مقارنةً بطيور الدواجن الأخرى (مثل الدجاج أو البط).
يمكنك تربية ما يصل إلى ستة طيور سمان في نفس المساحة المخصصة لتربية دجاجة. إذا كنت ترغب في تربية السمان تجاريًا، فسيكون العدد كبيرًا.
لكن يكفي بضعة طيور سمان إذا كنت ترغب في تربيتها لجمع البيض شخصيًا. تضع أنثى السمان عادةً ما بين 3 و4 بيضات أسبوعيًا. لذا، حدد عدد الطيور حسب عدد البيض الذي ترغب في الحصول عليه.
الخطوة 4. شراء فراخ السمان
يمكنك شراء فراخ السمان من أقرب مربي سمان إليك أو من أي متجر مستلزمات حيوانات أليفة في منطقتك. يمكنك أيضًا الطلب عبر الإنترنت أو البحث في الإعلانات المبوبة المحلية. يمكنك أيضًا تفريخ بيض السمان إذا كان لديك حاضنة. شراء بيض مخصب للتفقيس سيكون أقل تكلفة من شراء فراخ. تعرّف على المزيد حول تفقيس بيض السمان .
الخطوة 5. رعاية فراخ السمان
جهّز حاضنة قبل شراء الكتاكيت وإحضارها إلى المنزل. استخدم حاوية أو صندوقًا بلاستيكيًا لإحضار الكتاكيت. يمكن استخدام الصندوق البلاستيكي أو أي حاوية مماثلة كحاضنة.
يجب أن تكون الحاضنة مريحة وآمنة للصيصان، لأنها ستكون موطنها لمدة 3-5 أسابيع. أضف فراشًا ماصًا داخل الحاضنة، ويمكن استخدام نشارة الخشب لهذا الغرض.
احتفظ بعدد كافٍ من المغذي وحوض الماء داخل الحاضنة. يمكنك شراء مغذي وحوض ماء أصغر حجمًا من أقرب متجر مزارع.
ضع مصباحًا حراريًا داخل الحاضنة للحفاظ على دفء الكتاكيت. ستحتاج فراخ السمان إلى التدفئة لمدة تتراوح بين 3 و5 أسابيع، أو حتى ينمو ريشها الأساسي.
اضبط مصباح الحرارة على 95 درجة فهرنهايت في الأسبوع الأول ثم اخفض درجة الحرارة تدريجيًا بمعدل 5 درجات فهرنهايت كل أسبوع حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 6. رعاية السمان
انقل طيور السمان إلى موطنها الدائم بعد بلوغها من 3 إلى 5 أسابيع. غذِّها جيدًا، فالسمان البالغ يحتاج عادةً إلى كمية كبيرة من البروتين. لذا، احرص على إطعامها طعامًا غنيًا بالبروتين. يمكنك شراء أعلاف جاهزة للسمان من السوق.
يمكنك أيضًا تغذية الطيور بعلف الدجاج البياض إذا لم يتوفر علف السمان التجاري في منطقتك. واحرص دائمًا على توفير كمية كافية من الماء النظيف.
تأكد من وجود مساحة كافية لكل طائر داخل القفص، لأن الازدحام سيُصبح مشكلةً لطيورك مع تقدمها في السن.
قد يغضبون ويبدأون بالقتال إذا لم توفر لهم مساحة كافية. نظّف القفص بانتظام. ومن الجيد أيضًا فصل الذكور عن الإناث.
يكفي ذكر واحد لكل ٥-١٠ إناث سمان. يمكنك التمييز بين الذكر والأنثى عند بلوغهما ستة أسابيع من العمر. اقرأ المزيد عن الفروقات بين ذكور وإناث السمان .
الخطوة 7. رعاية الدجاج البياض
رعاية دجاجات السمان البياضة/إناثه هي مفتاح الحصول على عدد جيد من البيض. هنا نشرح المزيد عن رعاية طيور السمان البياضة.
- توفير بيئة مناسبة: يجب توفير بيئة جيدة وملائمة للحفاظ على سعادة طيور السمان، وكذلك للحصول على عدد كافٍ من البيض. يُعدّ القفص المعلق فوق الأرض بفتحة، مع توزيع الفضلات أسفله، خيارًا ممتازًا لتحسين إنتاج البيض. كما يُفضّل عزل القفص عن الضوضاء والحيوانات الأخرى، مع توفير قدر كافٍ من الهواء النقي والضوء. بشكل عام، تُعدّ الحظيرة أو السقيفة مكانًا جيدًا لإيواء طيورك، لأنها توفر منطقة مقاومة للعوامل الجوية، معزولة عن التهديدات المحتملة.
- احتفظ ببعض صناديق التعشيش: احتفظ ببعض صناديق التعشيش داخل القفص، لأن إناث السمان تحتاج إلى مكان مريح لوضع بيضها. صناديق تعشيش الدجاج العادية أو الشائعة ستكون كبيرة جدًا بحيث لا توفر الراحة للطيور. لذا، يُنصح بإعطائها صندوقًا للطيور في القفص، أو اشترِ صناديق تعشيش السمان من السوق. لكن لا تُعطِها صندوقًا فارغًا، وإن أمكن، املأه بنشارة الخشب والتبن وبعض مواد التعشيش. عادةً ما يضع السمان بيضه على الأرض في عش.
- وفر مساحة أكبر للطيور البياضة: عادةً ما يحتاج السمان البياض إلى مساحة أرضية لا تقل عن قدم مربع واحد. كلما زادت المساحة التي توفرها لطيورك، قلّت المشاكل التي قد تواجهها.
- التغذية الكافية: احرص دائمًا على تغذية طيورك بأطعمة كافية وعالية الجودة. يجب أن تحتوي أعلاف السمان المنتظمة على أكثر من 20% من البروتين. كما يُنصح بتوفير مصدر للكالسيوم في القفص، إن أمكن. فالكالسيوم ضروري للطيور، ويعزز إنتاج بيض قوي وصحي من دجاجاتك. تُعد قشور المحار المطحونة أو قشور البيض المطحونة مصدرًا جيدًا للكالسيوم.
- الإضاءة: تُحفّز الإضاءة المناسبة إنتاج البيض. وفّر إضاءةً اصطناعيةً في قفص السمان إذا لم تكن هناك إضاءة طبيعية. للحصول على أقصى إنتاج للبيض، يُنصح بضبط الإضاءة على مدار ١٤ ساعة يوميًا. ولكن، على أي حال، لا تتجاوز ١٦ ساعة يوميًا، لأن طيورك تحتاج أيضًا إلى بعض الوقت في الظلام للنوم.
الخطوة 8. جمع البيض
افحص صناديق التعشيش يوميًا وتعامل مع البيض بعناية، لأن بيض السمان صغير جدًا وهش. استخدم أصابعك لالتقاط البيض ونقله إلى وعاء مخصص لجمع البيض (مثل سلة). عادةً ما يدوم بيض السمان لمدة تصل إلى أسبوع، وربما أكثر إذا وُضع في الثلاجة. اغسل البيض دائمًا قبل الاستخدام.
هذه هي خطوات تربية السمان لإنتاج البيض. نأمل أن يكون هذا الدليل قد أفادكم. بالتوفيق، وبارك الله فيكم!.
تربية الطاووس: معلومات كاملة للمبتدئين
هل يُمكن للدجاج تناول التفاح